由超越实验室编辑翻译 2015年11月07日，注意：长度和内容有编辑

据Sarah Boseley (The Guardian的健康编辑) 在The Guardian， 星期二， 2015年七月21日报道

研究表明含糖饮料不管多少都可能会导致2型糖尿病

剑桥大学的研究发现支持近期政府的建议：降低糖摄入，尤其是含糖饮料. 根据新的研究 – 无论人们是否肥胖，含糖饮料如可乐和柠檬水可能会在英美两国令人震惊的2型糖尿病发病率增长中发挥作用。 英国剑桥大学的研究人员说，他们发现了2型糖尿病和喝果汁或含人造甜味剂饮料人群之间的弱相关关系，因而这些并不是很好的含糖饮料替代品。在剑桥大学临床医学的医学研究委员会流行病学单位工作的Fumiaki Imamura 说：“无糖咖啡，茶或水可能是健康的选择”。

本研究论文遵循政府在营养方面的科学顾问委员会（SACN）的最终建议：即在上周五敦促削减每人每天的食糖消费量不超过5％。 顾问们说，人们应该减少对含糖碳酸饮料，汽水和果汁的消耗量。

剑桥研究团队在英国医学杂志上发表了他们的研究结果。虽然从他们能够收集到的现有证据不能证明太多含糖饮料的摄入会导致2型糖尿病。但是，如果假定摄入太多含糖饮料会导致2型糖尿病，那么此文章称“目前含糖饮料的消耗在未来10年估计会造成约2百万美国人和8万英国人罹患2型糖尿病。这可能会造成美国将近12亿镑，而在英国2亿6百万镑的花费”。

肥胖和2型糖尿病之间的关系已被广泛接受。研究人员想知道是否仅饮料就会导致2型糖尿病。他们认为生物学机制是存在的，因为大量摄入含糖饮料会使血糖水平非常快地升高，从而使机体难以应付。

在这篇英国医学杂志的文章中，他们分析了17个独立的观察性研究的结果，这些研究无一是由生产行业资助。他们发现，经常饮含糖饮料者更容易患上2型糖尿病。

Aseem Malhotra 博士说：“这项研究进一步增加的证据表明，含糖饮料增加罹患2型糖尿病的风险，即使在非肥胖的人群。 因而每人都处在易患地位”。对糖采取行动的运动发言人说：“糖和世界各地数以万计死于2型糖尿病，心脏疾病和癌症人相关。如果将这些有碍健康的定时炸弹从我们的食物供给中淘汰，英国居民将会有更好的健康状态”。

其他科学家对此有些疑问。伦敦大学国王学院营养和膳食学的名誉教授Tom Sanders 指出，调查结果是基于人们诊断出患有糖尿病之前几年和糖尿病早期饮用习惯的报告，现在人们习惯性地喝更多饮料。他说：“这也许可以解释一部分的相关关系，特别是含合成糖饮料。众所周知，肥胖者更容易使用合成甜味剂和饮用含有合成糖饮料”。Sanders教授说，在此研究中含糖饮料和2型糖尿病的相关关系远不如肥胖或缺乏运动和2型糖尿病之间的相关关系密切。他说: “年龄，肥胖和缺乏运动是发展为2型糖尿病的主要危险因素。在有记录的新发、年龄超过50岁罹患2型糖尿病的患者中，大多数并不是加糖饮料的主要消费者（除了喝茶加糖外）”。

英国糖尿病协会主管科研的主任Alasdair Rankin博士说，这项研究“尽管并没有提供强有力的证据来说明，是因为糖所含有的热量，还是机体内的其他机制增加罹患2型糖尿病的风险。但是它提供更多证据表明含糖饮料对健康不利，并会增加罹患2型糖尿病的风险。”。他接着说“我们会建议人们作为健康饮食的一部分，限制含糖饮料的摄入，以减少2型糖尿病的风险。强有力的证据表明，健康的饮食加上有规律的体育锻炼，有助于保持健康的体重，因此有助于预防2型糖尿病”。